ABOUT

たくさんの人に楽しんでもらえる、
安心で美味しい商品を届けられないか・・・。
考え抜いた末、行き着いた答えは、
「一人ひとりに作り手になってもらおう!」
でした。

マイナチュラルコーラのシロップキットは
世界でただ一つの
「あなただけのクラフトコーラシロップ」
を作ることができます。

ご自身のリラックスタイムに。
大切な誰かへのプレゼントに。
楽しみ方は作り手の数だけ広がります。
あなただけの美味しさを見つけてください。

CONCEPT

FOOD CRAFT KIT
つくるを楽しむ、食の手づくりキット

MISSION

手づくりをもっと身近に。
「つくる楽しさ」のきっかけを提供する。

大切にしている3つのこと

【つくる・食べる・アレンジする】
つくる過程も、味わいも、
プラスアルファのアレンジも楽しめる商品設計であること。

【スパイスとハーブ】
スパイスやハーブを普段の生活へ気軽に取り入れる、
きっかけとなるレシピであること。

【ギフトに最適】
人に贈りたくなる、もらって嬉しい、
ギフトに最適なデザインであること。

  • クラフトコーラシロップ
    について
  • スパイスカレー
    について

CRAFT COLA SYRUP

クラフトコーラシロップについて

Feature

01

手づくりの楽しさ

ポイントの1つは、あえて少し手間をかけて手づくりをするところにあります。
一人でのんびり作るのも、お家やアウトドアで友だちや家族と作るのもオススメです。
HELLO MY BLENDのキットを通して手作りの楽しさを感じてもらえたら嬉しいです。

自分で作った、作りたての味は格別です!

Feature

02

楽しみ方いろいろ

身体に優しいホームメイドのクラフトコーラ。

家でつくるクラフトコーラ

家でつくるクラフトコーラ。

懐かしい味のコーラフロート

懐かしい味のコーラフロート。

クローブやシナモン、カルダモンやペッパーなど数種類のスパイスとレモンをきび砂糖と煮出して作るスパイスジンジャーシロップは、
炭酸で割ると、まるで優しい風味のコーラのような味わいになります。
レモンをライムに変えたり、アイスをプラスしてコーラフロートにするアレンジもオススメです!

オリジナルカクテルのレシピの幅が広がります。

温まるホットサングリア

すっきりジンジャーハイボール。

普段のハイボールにマイナチュラルコーラを加えるだけで、かんたんジンジャーハイボールに!ジンジャーの風味ときび砂糖の甘味が加わり、コク深い味わいとなります。おうちドリンクで気軽にバー気分!

スパイシーシャンディ・ガフ。

ビールと合わせると、スパイシーなシャンディガフに。ビールの苦味にジンジャーとレモンの爽やかな香りに甘さがプラスされ、さっぱりとした飲みやすいビアカクテルになります。アウトドアでBBQ料理とも相性抜群です!

ノンアルコールカクテルづくりにも!

トロピカルフルーツと合わせたノンアルコールカクテルに。

自宅で本格スパイスチャイが楽しめます。

おこもり時間のお供にチャイ

おこもり時間のお供にチャイ。

これから寒くなる季節に、一番オススメの飲み方は紅茶とミルクで作る、本格スパイスチャイです。スパイスの香りとジンジャーのエキスがギュッと凝縮して、きび砂糖のこっくりとした甘みと合わさり絶妙な味わいが楽しめます。

HELLO MY BLENDのシロップは乾燥ジンジャーを煮出して作ります。

お料理にも色々使えるんです。

カレーの隠し味に。

ポークジンジャーのソースに。

カレーの隠し味に入れていただくと、コク旨な絶品スパイスカレーになります。
また、お肉料理とも相性が良いので、甘味が広がるポークジンジャーのソースやスペアリブの漬けダレとして使っていただくこともオススメです!

もちろんデザートづくりにも。

いちじくのコンポートに。

いちじくをクラフトコーラシロップと少量のワインで煮詰めると、上品な甘さの大人なデザートになります。

優しいコーラ味のゼリーに。

簡単シャーベットに。

シロップを炭酸で薄めてゼラチンで固めるだけのゼリーもオススメです。
氷とシロップを一緒にミキサーにかけると、簡単シャーベットのできあがり!

上級編ー自分だけのレシピの開発もできます。

レモンを柚子やカボス、ライムなど他の柑橘類に変更して、ローズマリーや唐辛子など、お好みのスパイスをプラスしてアレンジ。
自分だけのレシピ開発が楽しめます。
また、生の生姜をすりおろして加えると、より刺激的な味わいになります。

Feature

03

保存料・着色料不使用!
ホームメイドの美味しさ。

保存料・着色料を使わない、自然な味が特徴です。作り手の愛情がたっぷり入ったオリジナルの味を楽しんで欲しいから、無駄なものは入れず、極力シンプルな配合にこだわりました。自分でつくるからこそ、何が入っているか明確で安心です。

シロップキット美味しさの理由。

こだわりの配合。

箱根西麓の無農薬 乾燥ジンジャー。

厳選したスパイスを独自の配合でブレンド。スパイス初心者さんでも口にしやすいテイストを目指しました。
お好みで生ショウガやハーブを追加してアレンジをお楽しみください。

ミネラル豊富な国産キビ砂糖。

ハローマイブレンドの優しい甘さの決め手となる、きび砂糖は、上白糖よりもコクがあり、ミネラルと旨味成分がぎゅっと詰まっています。
スパイスの香りを引き立たせ、風味の相性も抜群です。

HOW TO MAKE
HOW TO MAKE HOW TO MAKE

つくり方参考動画もご参照ください。

YouTube

Feature

04

贈りたくなるギフトボックス

ボックス入りのパッケージでちょっとしたギフトやホームパーティの手土産に最適です。ホームパーティなど、持って行った先で皆んなで作ると一層盛り上がります。

スパイスを使ったドリンクで乾杯!カレーパーティのお供にいかがですか?

スパイスの手づくりギフトボックス

分かりやすいレシピブック。

必要な分だけ小分けされたセット。

箱を開けると、ジンジャーと緩衝材で使っている、天然松の木毛の香りがふわっと漂います。
分かりやすい作り方のレシピブックと、小分けになったスパイス、乾燥ジンジャー、きび砂糖がセットされているので、初めての方でも簡単にチャレンジできます。

手づくりが好きな方へのプレゼントや、自分で作ったシロップをプレゼントするのもオススメです!

選べる2サイズ展開。

HELLO MY BLENDのクラフトコーラシロップキットは、スタンダードサイズ(200ml)とファミリーサイズ(500ml)の2サイズご用意しております。
炭酸で割って召し上がる場合、スタンダードサイズはコップ5杯分ファミリーサイズは12.5杯分お楽しみ頂けます。
お料理やデザートにも使っていただく場合はファミリーサイズがオススメです。

VOICES

私はシロップを使ってチャイにしました。きび砂糖の甘みが優しく、乾燥ジンジャーから煮出しているからなのか、生姜の成分がぎゅっと凝縮していて、深い味わいだと感じました。ポカポカ温まるのでこれからの時期、嬉しいです!(30代女性)

クラフトコーラが好きで、地域発のコーラをよく買うのですが自分で作れるのは面白い!と思いHELLO MY BLENDを試してみました。レシピ通りに作って味をみながら、少し八角と鷹の爪を足して、パンチのある味にアレンジをしてみました。お酒で割って、自宅カクテルを楽しんでいます。(40代男性)

キャンプに行った時に家族で作りました!ビールで割ったり、炭酸で割ったりして飲みました。薫製やBBQ料理と相性がよくて美味しかったです。(30代男性)

以前からスパイスに興味があったのですが、なかなか、スパイスを買うきっかけがありませんでした。このセットは小分けにセットされていて、作り方のフローも分かりやすいので、初心者でも簡単に作ることができました。次はアレンジに挑戦してみたいです。(60代女性)

CURRY SPICE MIX

カレースパイスMix

カレースパイスMix

HELLO MY BLENDと相性ぴったりのカレースパイスMixを販売いたします!スパイスカレーのレシピとカレースパイスMixが一緒になったカレーマガジン。

【CURRY SPICE MIX誕生の経緯】

カレースパイスMix

シロップを作る過程でジンジャー・スパイスの出がらしが出来ます。初めは、そのまま捨てていたのですが、サンプルを使ってもらった方々から何か活用できないか?という声を多数いただき、色々と試行錯誤を重ねました。

カレースパイスMix

煮出したジンジャー・スパイスを水と一緒にミキサーにかけ、ブレンドしてみると、これまたお料理に何でも使えるスパイスペーストが完成しました!

カレースパイスMix

カレーの隠し味として、シロップとともにスパイスペーストを入れていただくと絶品、コクうまカレーに!
ミキサーやフードプロセッサーをお持ちの方は、シロップをつくる過程で出がらしを使った、スパイスペースト作りをぜひ試してみてください。

このような経緯から、今回HELLO MY BLENDと相性抜群の、20種以上のスパイスを混ぜ合わせたカレースパイスMixもご用意することとなりました。隠し味のシロップの量を調節していただくことで辛さの中にも、甘みが深いコクうまな味わいになります。

【カレースパイスMixに入っているスパイスハーブ】クミン・コリアンダー・ターメリック・カルダモン・赤唐辛子・黒胡椒・マスタード・シナモン・クローブ・ローレル・フェンネル・陳皮・オールスパイス・ガラムマサラ・ナツメッグ・セロリシード・フェネグリーク・ディル・ジンジャー・ニンニク・タマネギ

奥深いカレーの世界へようこそ。
カレールーを使わない、スパイスからつくるカレーづくりにチャレンジしてみませんか?
本格的な味わいだけど、意外と簡単で、ハマります!